Новый проект международного стандарта (Гост) на пищевую соль рассматривает Росстандарт. Авторы нового Гост на пищевую соль намерены убрать с упаковок определение «поваренная», поскольку это является просто данью традициям.

Руководитель одного из направлений в «Руспродсоюз» Алексей Тюник заявил, что слово «поваренная» соль искажает смысл продукта. Раньше поваренной солью называли ту, которую получали в процессе солеварения. Методом же изготовления соли является выпаривание или вываривание из природных водных растворов и дробление минерального сырья. Новый Гост на соль разрешит ей быть как белой, так и бежевой по цвету. Йодировать соль могут только добавкой йодат калия, которая действительна в течение 18 месяцев.