Сахарные заводы Краснодарского края приступают к работе в начале августа, когда стартует уборка сахарной свеклы с полей. В текущем сельхозсезоне на полях Кубани посеяно 198 тыс. га сахарной свеклы. Сахарные заводы Краснодарского края на 98 процентов готовы к началу нового сезона переработки агрокультуры.

- В 2019 году к работе приступят все 16 сахарных заводов Краснодарского края. Их производственные мощности позволяют переработать 12 млн. тонн сырья в течение года. Для подготовки к новому сезону переработки сахарной свеклы собственники предприятий вложили около 2 млрд. рублей на ремонт и модернизацию, - рассказал представитель управления пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода Краснодарского края.

Краснодарский край самый крупный регион по производству сахара в России. Доля кубанского сахара в общероссийском объеме выше 20 процентов. В 2018 году сахарные заводы Краснодарского края выработали свыше 1 млн. 280 тыс. тонн сахара.

22 июля 2019 г.