Ученые НИИ биологии ЮФУ изобрели экологически чистый и дешевый способ получения пробиотиков для животных. «Суть новаторства в том, что пробиотик (основой препарата являются живые бактерии) для сельскохозяйственных животных можно изготовить в домашних условиях, посеяв по соевым бобам, не прибегая к химической обработке, сушке на специальном оборудование, что делает препарат дорогим.
Пробиотики в рационе питания животных необходимы для укрепления иммунитета и быстрого роста»,- рассказал Владимир Чистяков, профессор, доктор бионаук, заведующий лабораторией экспериментального мутагенеза.
Цена препарата, выращенного таким способом (на собственном подворье или в заводских условиях) становится в 2,5 раза ниже. Тем не менее разработка не вызвала серьезный интерес.
«Мелкие фермеры не могут позволить себе покупку биологических добавок. Крупные животноводческие комплексы используют зарубежные препараты, хотя их стоимость в разы выше. Средний класс, который бы применял пробиотики для животных и птицы и мог поставлять на рынок более дешевое мясо, на нашем селе отсутствует», - прокомментировал Владимир Чистяков.
09 апреля 2014 г.
Материалы по теме: