С 11 по 14 октября, накануне Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, в Москве прошла выставка «Золотая осень» – одно из самых масштабных мероприятий агропромышленного комплекса России.

Уже 14 лет «Золотая осень» правдиво отражает современное состояние агропромышленного комплекса России.

Сельхозпроизводители здесь не просто показывают свою продукцию, но и знакомятся с новейшими разработками для технической и технологической модернизации сельского хозяйства, инновационными, энергоэффективными и ресурсосберегающими технологиями, необходимыми для обеспечения продовольственной безопасности страны, посещают многочисленные мастер-классы. Агропромышленная выставка «Золотая осень» всегда была и остается главным событием для российских регионов, настоящим праздником урожая. Участие в этом ежегодном смотре достижений АПК стало делом престижа для многих отечественных производителей. Медали и дипломы, полученные за победу в профессиональных конкурсах, служат серьезным гарантом качества производимой продукции. Открывая выставку, министр сельского хозяйства Российской Федерации Николай Федоров отметил важность и востребованность труда отечественных аграриев: «На этой выставке мы видим результат нелегкой работы аграриев со всей страны. Хочется пожелать, чтобы слова великого поэта «И с каждой осенью я расцветаю вновь» стали неким девизом крестьянского движения России, основой, энергетической подпиткой добра, осуществления планов и мечтаний по развитию АПК во имя процветания Российской Федерации».

Разделы разные – направление одно

Общая площадь «Золотой осени» на территории Всероссийского выставочного центра поражает воображение – она составила более 60 тысяч квадратных метров. Экспозиция выставки располагалась в 4-х павильонах, на главной аллее ВВЦ, у фонтана «Дружба народов» и на площади Промышленности. На выставке были представлены вводный раздел Минсельхоза РФ, разделы «Регионы России и зарубежные страны», «Животноводство и племенное дело» и «Оборудование для животноводства. Ветеринария. Корма». В рамках выставки традиционно проводился крупнейший смотр сельскохозяйственной техники и оборудования для АПК – 7-я Международная выставка «АгроТек Россия». Для всех посетителей «Золотой осени» региональные участники приготовили множество сюрпризов. Здесь можно было продегустировать и приобрести по ценам производителей продукты, которые пока еще нигде не продаются. С этой целью в дни работы «Золотой осени» на открытой площадке рядом с одним из павильонов развернулась широкая ярмарка-продажа региональной сельхозпродукции.

На специализированной выставке «АгроТек Россия» были представлены лучшие образцы и модели продукции сельхозмашиностроения, сопутствующее оборудование, семена, удобрения, средства защиты растений и другая продукция, необходимая для оснащения предприятий агропромышленного комплекса нашей страны и внедрения современных технологий производства, хранения и первичной переработки продукции растениеводства. В работе «АгроТек Россия» приняли участие 450 предприятий-производителей, крупнейших поставщиков и научных учреждений из России и более 30 стран. Ряд государств – Германия, Нидерланды, Китай, Румыния, Венгрия – организовали свои коллективные национальные экспозиции. В павильоне «Животноводство и племенное дело» 180 участников из России, США, Австрии, Венгрии представили лучшие породы крупного рогатого скота молочного и мясного направления, овец, кур, гусей, индюков, пушных зверей и разные виды рыб. В течение четырех дней работы выставки на специальном манеже с выводным кругом были проведены мастер-классы по уходу за животными и демонстрационная выводка лучших представителей пород крупного рогатого скота.

В павильоне «Оборудование для животноводства. Ветеринария. Корма» посетители и участники «Золотой осени» могли ознакомиться с новейшей сельхозтехникой и оборудованием как иностранных компаний, так и отечественных фирм, с образцами высококачественной сельхозпродукции, в том числе экологически безопасной. Свою продукцию здесь представляли более 153 компаний из 13 стран мира.

Государство поддержит аграрный бизнес

На выставке у участников «Золотой осени» была весьма насыщенная деловая программа. Из 50 мероприятий центральным стал агрофорум «Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы: эффективный механизм реализации». Глава Минсельхоза России Николай Федоров, выступая на агрофоруме, особое внимание уделил поддержке начинающих фермеров. «Сегодня важно уделять большое значение поддержке малых форм сельского хозяйства. Необходимо усиливать финансирование на местах, жестко требовать софинансирования в регионах. Наше новое требование, чтобы аграрный бизнес в регионах был поддержан развитием всей инфраструктуры. Это обязанность власти. Представители бизнеса отвечают за бизнес, а власть – за создание человеческих условий для благополучного ведения любого бизнеса».

Тружеников оценили по достоинству

12 октября выставку «Золотая осень» посетил Председатель Правительства Российской Федерации Дмитрий Медведев. Он приехал оценить достижения сельского хозяйства российских регионов и узнать, в чем мы можем конкурировать на мировом рынке с зарубежными странами. Премьер-министр побывал на одном из важных разделов выставки «Регионы России и зарубежные страны», где на площади 15 600 кв. м расположились коллективные и отдельные стенды предприятий 62 субъектов Российской Федерации, а также стран ближнего и дальнего зарубежья. В завершение визита Дмитрий Медведев вручил работникам АПК государственные награды за большой вклад в развитие сельского хозяйства и многолетний добросовестный труд. Орденами и медалями, атакже Почетными грамотами было награждено 25 специалистов, среди которых были доярки и трактористы, механизаторы, а также профессора отраслевых вузов. Двое наших земляков, Андрей Бабиченко и Анатолий Клименко, были удостоены звания «Почетный работник агропромышленного комплекса России».

Достижения кубанских аграриев впечатляют

В этом году выставку посетили аграрии из 62 регионов России и 34 стран мира, желая перенять передовой опыт и продемонстрировать свои достижения и успехи. Один из крупнейших участников «Золотой осени» – Краснодарский край. Кубанскую делегацию возглавил заместитель главы администрации (губернатора)

Краснодарского края, министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Эдуард Кутыгин. В ее состав вошли представители администраций края и муниципалитетов, а также ведущих кубанских предприятий отрасли и научных учреждений Краснодарского края. Кубань представляли Армавирский и Сочинский мясокомбинаты, каневская фирма «Калория», тимашевский кондитерский комбинат «Кубань», Славянский консервный завод и другие известные в России предприятия, виноделы и садоводы. Коллективный стенд Кубани был самым большим на выставке, его площадь составила 196 кв. метров. В рамках презентации потенциала нашего региона было предложено более 150 инвестиционных проектов в сфере АПК и переработки на общую сумму около 132 миллиардов рублей. Кубань представила гостям и участникам агровыставки такие основные направления, как развитие зернового хозяйства, производство и переработка овощей и плодов, развитие производства животноводческой продукции, строительство и модернизация предприятий по переработке мяса и молока, сахарной свеклы, организация рыбохозяйственных производств. Краснодарский край предложил сделать ставку на науку. Достижения кубанских аграриев в создании новых сортов растительных культур уже давно оценили за границей. В таких направлениях, как виноделие, производство молочных и хлебобулочных изделий,

Краснодарский край традиционно считается лидером по качеству. «Все, что делают на наших заводах, это исключительно экологически чистые продукты, это натуральные продукты. Мы привезли сюда наших лучших производителей. Безусловно, мы привезли сюда науку – все, что сегодня делается на селе, оно должно делаться с научными подходами, с научными обоснованиями, поэтому наши НИИ, которые сегодня представляют Кубань, – это наша гордость», – сказал министр сельского хозяйства Краснодарского края Эдуард Кутыгин.

Ответственная миссия – представлять регион

Оценки кубанских участников выставки сходились в одном: «Золотая осень» – крупнейшая сельскохозяйственная выставка – весьма полезна для аграриев не только Краснодарского края, но и всей России.

Владимир Кочетов, генеральный директор «Кондитерского комбината «Кубань»: «На комбинат «Кубань» на протяжении многих лет администрацией края возлагается ответственная миссия – представлять кондитерскую отрасль региона. И с этой миссией наш коллектив успешно справляется. Чтобы держать марку, надо постоянно обновлять производство, устанавливать новые линии, расширять ассортимент продукции. С мировыми новинками в этих областях мы знакомимся на выставках. Участие в «Золотой осени» для нас – это и своеобразное подведение итогов, и построение планов на будущее. Выставка всегда представляет ее участникам множество шансов, главное – не упустить их. В рамках выставки проводился конкурс «За производство высококачественной биологически безопасной продовольственной продукции» по 17 номинациям. Кондитерский комбинат «Кубань» представил на конкурс продукцию новой серии «Кочетовы сласти»: конфеты, мармелад, пряники. Все виды получили высшую оценку дегустационной комиссии – золотую медаль. Также наша «Кубань» приняла активное участие в ярмарке, порадовав покупателей широким ассортиментом выпускаемых сладостей. За годы участия в выставке «Золотая осень» у продукции комбината появились поклонники, которые ежегодно, невзирая на погоду, посещают выставочную экспозицию комбината с тем, чтобы сделать своим близким и родным сладкий подарок с Кубани. Главный наш принцип – любовь к эксклюзиву. На этот раз это расписные пряники, которые разрисовывают прямо при вас».

Сергей Гришин, начальник смены консервного цеха «Кореновского молочно-консервного комбината»: «Мы не впервые участвуем в выставке и каждый раз убеждаемся, что конкурентов у нас практически нет. Год от года ассортимент выпускаемой нами продукции расширяется. Сегодня мы привезли в Москву 8 видов сгущеного молока, у других производителей их значительно меньше. Например, наша новинка – карамельная сгущенка. Кстати, мы делаем ставку не только на разнообразие видов, но и на различную упаковку нашей продукции. Мы разливаем сгущеное молоко не тольков консервные банки, но и в пэт-бутылки, а также в ламистер (контейнеры по 55 г). У других производителей, как мы увидели на этой выставке, такого нет».

Михаил Дроботун, заместитель директора ООО «Солнечный край»: «Мы впервые принимаем участие в «Золотой осени» и для начала привезли на выставку 6 видов растительного масла холодного отжима. У нас есть и традиционные, и редкие масла: это льняное, пшеничное, тыквенное, рисовое, кукурузное и даже виноградной косточки. Мы каждый день работаем над ассортиментом и, соответственно, технологией. Масло «Солнечного края» – это качественная продукция для людей, заботящихся о правильном и здоровом питании. Наши натуральные масла можно применять не только для диетического питания, но и в лечебных целях. Например, масло расторопши, которое завоевало на нынешней выставке серебряную медаль, применяется как иммуномоделурующее, ранозаживляющее, бактерицидное, противовоспалительное, обезболивающее, желчегонное, противоаллергическое средство. Мы надеемся, что эта выставка даст нам не только новые идеи, но и новые контракты, потому что нашему предприятию всего 3 года».

Наталья Богомолова, специалист по развитию торговых сетей и рекламе ООО «Армавирский мясоконсервный комбинат»:

«Наш комбинат – одно из лидирующих предприятий края, а присутствие на этой выставке дает нам выход на более обширный рынок. За 12 лет участия в «Золотой осени» можно с уверенностью сказать, что потребители нас знают. И не просто знают – некоторые участники и посетители выставки даже заказывают, какую продукцию привезти на следующий год. И это неудивительно: ведь практически все наши мясоконсервные изделия – а это более 300 наименований – готовятся по старым ГОСТам. Именно качество выгодно выделяет продукцию нашего предприятия на фоне других».

Наталья Вишневская, менеджер отдела продаж ООО «ТПП «Горячий Ключ-Аква»: «Мы второй год представляем в кубанской экспозиции один из старейших курортов – Горячий Ключ, который славится своими целебными источниками. Наше предприятие – постоянный участник региональной программы «Кубань качество», и мы стараемся доказать это делом. Мы разливаем и питьевую, и минеральную воду. В этот раз на выставку мы привезли 9 видов нашей продукции, но наибольшей популярностью пользуется лечебно-столовая минеральная вода».

Александра Мошененкова, начальник лаборатории «Анапского хлебокомбината»: «Наше предприятие второй год представляет на «Золотой осени» хлеб Кубани. В этом году мы привезли около 50 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий. Мы печем не просто вкусный хлеб, наш девиз – «Здоровье через хлеб». Это профилактические, диетические сорта. К нынешней выставке подготовили новинку – хлеб «Здоровое сердце», который благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, благодаря сбалансированному содержанию витаминов группы В и Е и минералов. Еще одна наша «фишка» – хлеб вакуумного охлаждения. Такой хлеб можно хранить в холодильнике больше недели, а когда нужно – разогреть в духовке и получить свежайшую, ароматную буханку с хрустящей корочкой. Благодаря этой технологии, мы печем хлеб по старинным классическим рецептам: нет нужды добавлять в него улучшители, разрыхлители и пищевые добавки. Мы – единственный в России хлебокомбинат, на котором есть камера вакуумного охлаждения».

Анна Саломасова, менеджер «Славянского консервного комбината»: «Наш комбинат не только крупнейшее перерабатывающее предприятие на Юге России, но и старейшее. Несмотря ни на что, мы сумели сохранить фирменную рецептуру и технологию. На производстве мы следим не только за качеством сырья, но и за соответствием готовой продукции ГОСТу. В «Золотой осени» мы принимаем участие уже четвертый год и всегда представляем вниманию гостей выставки продукцию класса премиум».

Андрей Кондратьев, руководитель отдела по работе с оптовыми клиентами «Сочинского мясокомбината»: «В этой выставке участвуют самые сильные сельскохозяйственные предприятия России. И как крупнейший комбинат Кубани мы не можем не участвовать в такой важной для аграриев выставке. Наше предприятие поддерживает имидж Краснодарского края со дня основания «Золотой осени» – уже более 10 лет. За эти годы у нас уже образовались постоянные клиенты, которые ежегодно приходят на выставку ради посещения нашего стенда. Потому что мы делаем главный акцент на качество наших изделий. Вместе с ведущими животноводами и сельхозпроизводителями Краснодарского края, лучшими учеными и технологами России мы постоянно работаем над улучшением качества продукции. Объединяя лучших специалистов и профессионалов, мы добиваемся только самых высоких показателей в экономической сфере и вносим свой вклад в процветание курорта Сочи и Кубани, что и показываем на этой выставке».

Андрей Турбин, ведущий консультант Министерства сельского хозяйства края: «Садоводство и виноградарство было представлено в экспозиции нашего края отдельным стендом. В Москву мы привезли продукцию 10 лучших кубанских садоводческих, виноградарских и винодельческих предприятий из Краснодара, Сочи, Абинского, Славянского, Динского и Успенского районов. Она вызвала заслуженный интерес участников и посетителей выставки. У нас побывали члены правительства Российской Федерации и города Москвы, представители регионов России, зарубежные гости выставки. На экспозиции кубанских вин было представлено более 150 наименований продукции 23 винодельческих предприятий края.

В течение работы «Золотой осени» проводились презентации и дегустации лучших образцов винодельческой продукции Кубани. Отечественными и зарубежными гостями выставки отмечено высокое качество продукции предприятий «Мысхако», «Аврора», «Кубанские вина», АПК «Геленджик», «Кубань-Вино», «Фанагория», «Новокубанское». Несомненный интерес вызвала экспозиция кубанских садоводов и виноградарей, на витринах был выставлен большой ассортимент продукции, выращенной лучшими виноградарскими, садоводческими и чаеводческими предприятиями Краснодарского края – «Садом-Гигантом», «Лорисом»,ЗАО «Мацеста чай», ОПХ «Центральное», ОАО «Мичуринское» и другими. Предприятия отрасли участвовали в конкурсах, проводимых выставочным комитетом Министерства сельского хозяйства. По результатам конкурсов «За производство высококачественной продовольственной продукции», номинация: «Свежие фрукты и овощи», и «За достижение высоких показателей в выращивании продукции растениеводства», номинация: «Производство плодовых культур», предприятия были удостоены высоких наград: наши аграрии получили 8 золотых и 1 серебряную медаль, а также 15 дипломов». По словам министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Эдуарда Кутыгина, развитая перерабатывающая промышленность – важная составляющая агропромышленного комплекса Кубани. Более двух тысяч предприятий производят около 2,5 тысяч наименований качественных продовольственных товаров, известных далеко за пределами Краснодарского края. Их продукция неизменно получает высокую оценку на многих российских и международных выставках. «Эти достижения стали возможны благодаря тому, что в своем развитии сельское хозяйство и перерабатывающая промышленность Кубани получает серьезную поддержку федерального правительства и губернатора Краснодарского края, опирается на мощную научно-исследовательскую базу, имеет возможность готовить квалифицированные кадры, которые и создают главный потенциал для роста экономики нашего края», – добавил он.

Текст: Екатерина Степнова
Газета «Аграрная Кубань»
Фото: Сергей Малых
26 октября 2012 г.