Минувшая неделя прошла для зернового рынка России под статусом снижения цен. Например, в Центральном федеральном округе продовольственная пшеница 3 класса снизила цену на 100 рублей за тонну, продовольственная пшеница 4 класса  и рожь – на 50 рублей за тонну. 

Ставропольские земледельцы в текущем году получили субсидии в размере 725,4 млн. рублей.

- Министерство сельского хозяйства Ставропольского края выплачивает субсидии на возмещение части затрат на выплату процентов по кредитам, выданным российскими кредитными организациями, и займам, выданным сельскохозяйственными кредитными потребительскими кооперативами

Самым значимым и в некотором смысле историческим событием в АПК России стал I Всероссийский съезд селекционеров в области животноводства, который состоялся  в конце апреля в Москве. Представители Минсельхоза и Минобороннауки РФ, руководители и учёные- селекционеры крупнейших селекционных организаций и отраслевых научных учреждений в ходе пленарной сессии «Селекция. Генетика. 

Уникальный инвестиционный проект по выращиванию земляники садовой продолжается в Предгорном районе Ставропольского края. До реализации проекта нигде в России не выращивали землянику садовую (клубнику) круглый год. В комплексе созданы высокотехнологичные условия, благодаря чему это стало возможным. Планируется строительство нового тепличного комплекса для выращивания культуры, площадь его составит 6 гектаров. По проекту будет произведено 720 тонн клубники в год.

Электронная ветеринарная сертификация «Меркурий» для молока в потребительской упаковке, йогуртов, кефира, некоторых видов сыра начнется с 1 ноября текущего года. Однако молоко, сливки, сгущенные и с добавлением сахара или других подсластителей, сливочное масло, тертые сыры, сыры в порошке, плавленые , голубые сыры начнут сертификацию в «Меркурий»  раньше – с 1 июля 2019 года. Пастеризованное молоко и сливки, которые изготовили промышленным путем, упакованные в потребительскую упаковку входить в электронную ветеринарную сертификацию не будут, об этом говорится в документе главного аграрного ведомства России, который опубликован на сайте проектов нормативно-правовых актов.

Возведение завода по приему, переработке и хранению семян киноа начнут в мае текущего года. Инвестором проекта выступит Научно-производственное объединение  «Квиноа центр». Договоренность возникла в рамках Российского инвестиционного форума в Сочи в 2018 году. По плану ежегодно завод по переработке семян киноа будет перерабатывать порядка 12 тонн продукции. 

Студенческое объединение Донского государственного аграрного университета разработало образовательный квест «Вектор АПК». В минувшем году проект представили на федеральной площадке «Молодые аграрии», где он стал лидером конкурсной программы молодежных проектов и удостоился гранта Федерального агентства  по делам молодежи. Квест ориентирован на знания профессий АПК.

Очистку водопроводной воды лучше всего осуществлять с помощью специальных фильтров. Существует несколько их видов, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Очистка жидкости в них производится посредством специальных картриджей, которые подлежат замене по мере их загрязнения.

После регистрации Роспатентом нового географического наименования «Кубанские яблоки» ими могут называться только яблоки, выращенные на территории Краснодарского края.

- Сельхозпредприятие «Гамма Плюс» Гулькевичского района  стало первым правообладателем географического наименования. 

Глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев посетил Карачаево-Черкесию и встретился с руководителем региона Рашидом Темрезовым. Он отметил лучшие показатели в стране по экспорту баранины, которая является признанной по вкусовым качествам во всем мире. Далее на рабочей встрече речь шла об увеличении производственных мощностей и экспорта сельскохозяйственной продукции в республике. 

В Северной Осетии два года живет уникальный жеребец-альбинос монгольской породы. Сайхан является настоящей местной достопримечательностью и главным среди сородичей. После увиденной в интернете фотографии жеребца, хозяин преодолел 380 километров и купил его для своего хозяйства. 

Развитие рыночной экономики в стране требует от производителей принятия всех необходимых мер, позволяющих добиться определенного успеха в конкурентной борьбе за клиента. Вот почему одной из главных задач хлебопекарного сектора пищевой промышленности, является повышение качественных характеристик хлебобулочных изделий, производство стабильно качественных продуктов. Такое производство должно сохраняться независимо от возможного внешнего влияния всевозможных технологических факторов.

Мясное скотоводство  в России, которое вполне может стать драйвером развития сельских территорий, по-прежнему незаслуженно остается лишь заманчивым предложением. И тем не менее повод для оптимизма остается. В феврале 2019 года, в рамках выставки АгроФарм в Москве состоялся 1-й Всероссийский съезд предприятий отрасли мясного скотоводства «Мясное скотоводство как вектор развития сельских территорий» – знаковое событие отрасли. В мероприятии приняли участие руководители Национального союза производителей говядины (НСПГ), Национальной Ассоциации скотопромышленников (НАС), ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий», представители Минсельхоза Российской Федерации и Республики Казахстан, делегаты от 20 субъектов региональных органов власти, представители крупного, среднего и малого бизнеса.

В рамках выставки «Агроуниверсал-2019» состоялась ХV международная научно-практическая конференция «Актуальные проблемы научно-технического прогресса в АПК», в которой приняли участие: ведущие деятели науки аграрных и технических вузов России (ФГБОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет», ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет», ФГБОУ ВПО «Донской государственный технический университет», ФГБОУ ВПО «Нижегородский государственный технический университет им. Р. Е. Алексеева» и др.), представители Федерального агроинженерного научного центра ВИМ, зарубежные специалисты-практики и студенты.

Закладку виноградников в 2019 году на территории Краснодарского края осуществят  на площади 2,4 тыс. гектаров. Закладка молодых виноградников и уходные работы обойдутся федеральному и краевому бюджетам в 714 млн. рублей. Таким образом,  финансирование отрасли виноградарства и виноделия Краснодарского края увеличится более чем в два раза по сравнению с прошлым годом. Закладка виноградников будет проходит в два этапа. 

Сев сахарной свеклы на полях Краснодарского края уже идет. Аграрии Павловского, Красноармейского и Брюховецкого районов засеяли агрокультурой порядка 400 гектаров. В текущем году сев сахарной свеклы решено провести на площади 200 тысяч гектаров, не сокращая объем нескольких прошлых лет. Наряду с севом сахарной свеклы сельхозтоваропроизводители Кубани ведут работы по севу ранних яровых культур. 

Производство картофеля в Ставропольском крае в 2018 году выросло на 11 тысяч тонн выше показателя предыдущего года и составило 115,2 тыс. тонн картофеля при средней урожайности по региону свыше 240 центнеров с гектара. Производство картофеля по категориям хозяйств делится на выращивание в КФХ 25 процентов и 75 процентов в сельхозпредприятиях.