Поддержка ветеринарных специалистов способствовала развитию кролиководства в Ростовской области до конкурентоспособного уровня со свиноводством. Государственная ветеринарная служба уже год оказывает поддержку первой в области автоматизированной кролиководческой ферме, расположенной в Мясниковском районе, хуторе Калинина. Объем производства за год достиг уровня 23,3 тонны мяса. Ветеринарные специалисты Ростовской области применили новаторский подход, что и дало столь внушительные результаты.
Работу полностью автоматизированной кролиководческой фермы обеспечивают два человека. Она рассчитана на замкнутый цикл производства мяса. Кролики на ферме новозеландской белой породы мясного гибрида, произведенной итальянской компанией. Порода имеет высокие продуктивные характеристики. Ее отличительной особенностью является быстрый набор веса, в 75 суток после рождения кролики весят от 3 кг, они практически готовы к убою. Для сравнения другие породы кроликов в таком возрасте весят не более 1,5 кг.
«Чтобы обеспечить кроликоферму генетическим материалом на ближайшие пару лет и создать условия для замкнутого цикла производства мяса, на нее завезено маточное поголовье прародителей и родителей. Мы применяем искусственное оплодотворение, тем самым сокращаем количество самцов. Также на производстве функционирует ленточная механизированная система удаления навоза и автоматически поддерживается система микроклимата в помещении», - пояснил руководитель фермы Александр Рудченко.
Ветеринарные специалисты особо следят за биобезопасностью помещений, обеспечением всех необходимых санитарных норм. Для этих целей на кроликоферме установлена автоматическая система пропуска. Она срабатывает после прохождения спецобработки входящих на производство, благодаря этим мерам безопасности исключается проникновение в цеха опасных для животных бактерий.
- Кролиководству опасны такие заболевания, как миксаматоз и вирусная геморрагическая болезнь. Мы проводим вакцинацию животных против них. При заболевании кроликов, падеж может составлять до 100%, - говорит районный главветврач Хачехпар Млтыхян.
На данный момент численность кроликов на ферме достигла 1300 голов. Каждые полтора месяца поголовье обновляют. По оценкам ветеринарных специалистов рентабельность производства кроликов сейчас выше, чем свиноводства. Разведение кроликов рассматривают в регионе как альтернативу основным видам животноводства.
11 декабря 2014 г.