Исследования ученых Чувашского ГАУ, которые они проводили в течение 20 лет по получению иммунотропных (воздействующих на иммунную систему) препаратов из дрожжевых клеток saccharomyces cerevisiae дали результат. На основе полисахаридов этих клеток и антибактериальных средств были разработаны не имеющие аналогов комплексные биопрепараты, повышающие иммунитет животных. 

Всего получено 12 патентов на научные изобретения, последний из них — в ноябре прошлого года — на биопрепарат Prevention-N-B-S, направленный на профилактику и лечение заболеваний органов дыхания, желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы молодняка сельскохозяйственных животных. Разработкой препаратов занималась группа ученых с участием профессора Владимира Семенова — заведующего кафедрой морфологии, акушерства и терапии Чувашского ГАУ, основателя научной школы «Система реализации адаптивного, продуктивного и репродуктивного потенциала животных и птицы в обеспечении импортозамещения».

Созданные чувашскими учеными биостимуляторы имеют широкий спектр применения: в последний период беременности животных — для улучшения иммунного статуса материнского организма, повышения качества молозива, стимулирования внутриутробного развития плода и профилактики гинекологических заболеваний; новорожденным — в иммунодефицитные периоды; для лечения болезней молодняка в наиболее ранние периоды и даже в качестве антистрессового и адаптогенного средства, рассказал Владимир Семенов руководителю Чувашского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики» Олесе Афанасьевой.

Животные под воздействием стресс-факторов

Чтобы раскрыть генетический потенциал продуктивности и долголетия животных современных высокопродуктивных пород, необходимо соблюдать зоогигиенические требования, предъявляемые к условиям содержания животных: не только обеспечивать безопасность и питательность кормов, охрану ферм от заноса возбудителей болезней, но и заботиться о комфорте животных. Однако, отметил Семенов, «современные технологии зачастую нарушают сложившиеся в процессе филогенеза взаимоотношения организма животных с окружающей средой и традиционными условиями содержания, кормления и обслуживания, отрывая их от природной среды обитания и приближая к биологической машине, задачей которой является производство целевой продукции».

Часто животным не удается избежать воздействия стресс-факторов, приводящих к снижению устойчивости организма к функциональным нарушениям и, как следствие, к заболеваниям. Поэтому на современном этапе развития животноводства особое значение приобретает проблема предупреждения неблагоприятного воздействия на организм технологических и экологических факторов, вызывающих снижение репродуктивных и продуктивных качеств животных. По мнению профессора Семенова, одним из способов уменьшения негативного влияния стресс-факторов на организм животных является иммунопрофилактика с помощью специальных препаратов.

- Сегодня важно перейти от традиционной концепции „больное животное — диагноз — терапия“ к новой глобальной проблеме „популяция животных — среда обитания — иммунопрофилактика, — подчеркнул Семенов.

Разработки чувашских ученых

Как отметил профессор, для решения проблемы снижения иммунитета сельскохозяйственных животных фармацевтический рынок предлагает широкий ассортимент препаратов, многие из которых имеют химическое происхождение и малую биологическую доступность. «Кроме того, предложенные ранее препараты действуют только на отдельные факторы неспецифической резистентности, что не в полной мере обеспечивает активизацию иммунной системы организма, — рассказал Семенов. — При вторичных иммунодефицитах в развитии заболевания существенную роль играют условно патогенные и патогенные микроорганизмы, поэтому в лечении животных используют антибактериальные препараты, которые могут оказать иммуносупрессивное действие».

По оценке профессора, наиболее целесообразно назначать животным иммунотропные препараты, изготовленные из натурального сырья, в комплексе с антибактериальными препаратами. «При их сочетанном применении по возбудителю наносится двойной удар: антибактериальный препарат подавляет функциональную активность возбудителя, повышая его чувствительность к фагоцитозу, а иммуностимулятор активизирует макрофаги, повышая их способность обезвреживать возбудителя», — пояснил эксперт.

Первый такой комплексный препарат чувашские ученые создали еще в 2001 году: на основе очищенного полисахаридного комплекса дрожжевых клеток (глюкана) в лаборатории Чувашской государственной сельскохозяйственной академии (с 2020 года — Чувашский ГАУ) был разработан препарат PS-1, направленный на стимулирование роста и развития животных. Сначала его апробировали на лабораторных животных: белых мышах и крысах, а затем — на опытной группе телят в СХПК «Оринино» Моргаушского района республики. После широких производственных испытаний препарат был зарегистрирован в Российской Федерации как лекарственное средство для животных.

Научные исследования были продолжены, ученые синтезировали и запатентовали ряд иммунотропных препаратов широкого спектра действия: PV-1 в 2004 году; PS-2 — в 2008-м; PS-3, PS-4 и PS-5 в 2010-м; PS-6 и PS-7 — в 2013-м; PigStim-M — в 2016-м; Prevention-N-А, Prevention-N-С и PigStim-C в 2017 году и Prevention-N-B-S — в 2020-м.

Практический эффект

Созданные чувашскими учеными иммунотропные препараты апробировали в ряде свиноводческих и скотоводческих хозяйств Чувашской Республики и Нижегородской области, в птицеводческих хозяйствах Чувашии, Тульской и Челябинской областей, Приморского края и др., и они показали хорошие результаты.

Так, на свиноводческом комплексе ЗАО «Прогресс» (Чувашская Республика) благодаря применению препаратов PigStim-C и PigStim-M заболеваемость животных снизилась в 2,0–2,6 раза (заболеваемость поросят в периоды подсоса, отъема и откорма — в 1,5–2,9 раза), а срок выздоровления сократился на 35–38% (на 11,4–23,5%). Установлено повышение сохранности свиней до 98–100%. Животные опытных групп превосходили сверстников из контрольной группы по среднесуточному приросту соответственно на 34 и 41 г; убойный выход свиней на фоне иммунокоррекции оказался выше на 6,22 и 7,08 кг; объем жилованной свинины по результатам обвалки и жиловки полутуш свиней опытных групп увеличился на 1,88–2,16 кг.

В ООО «Воловский бройлер» (Тульская область), где в промышленных масштабах выращивают цыплят-бройлеров кросса «Росс 308», внедрили схему иммунопрофилактики, благодаря чему повысилась сохранность поголовья: на протяжении всего периода выращивания она была на уровне 97,6–100%. За счет включения биопрепаратов PS-7 и Prevention-N-С в состав рационов цыплят-бройлеров повысилась их живая масса (на 4,7–10,3% в 42-суточном возрасте), переваримость сырого протеина (на 10,07%), сырой клетчатки (на 27,21%) и безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ) (на 3,47%), хотя немного снизилась переваримость сырого жира (на 2,71%).

Социальный эффект от внедрения разработанной технологии заключается в повышении качества и количества продукции животноводства за счет предупреждения заболеваемости животных, а также в получении экологически чистой и безопасной продукции для населения республики и страны, — подчеркнул Владимир Семенов.

Планы ученых

Участники научной школы профессора Семенова планируют продолжить научный поиск, разрабатывая и совершенствуя комплексные иммунотропные препараты для внедрения в технологию производства животноводческой продукции.

Особенно перспективным направлением разработок в отрасли молочного скотоводства команда считает коррекцию нарушений метаболических процессов у коров в периоды сухостоя и лактации, поиск эффективных алгоритмов в терапии патологий молочной железы и акушерско-гинекологических заболеваний. Что касается птицеводческой индустрии — это поддержание иммунитета и здоровья кишечника, а также наращение устойчивости организма птицы к прессингу эколого-технологических факторов среды обитания.

Источник: Чувашский филиал ФГБУ «Центр Агроаналитики»
13 апреля 2021 г.