«Калий необходим для жизни. Его уменьшение - есть уменьшение жизни», - писал академик В. Вернадский. С этим согласны и современные агрономы, они отводят калию одну из основных ролей в решении такой глобальной проблемы человечества, как продовольственная безопасность. В наследство от СССР нашему сельскому хозяйству досталась мощная агрономическая школа, но ее наработки практически не использовались в последние десятилетия. Это касается применения минеральных удобрений, и, особенно, калия. Потребление калийных удобрений за последние десятилетия резко сократилось, в том числе по экономическим причинам. Сегодня важно добиться того, чтобы агропроизводители сами осознали необходимость их внесения, причем вернуться на круги своя по нормам внесения калийных удобрений административными методами, как это делалось раньше, в настоящее время не получается.
И здесь на первое место выходит продовольственная политика. Нужно прямо говорить о том, что применяя калийные удобрения, можно не столько увеличить урожайность в ее простом исчислении, но получить реальные выгоды по качеству продукции и другим важнейшим показателям. Сейчас в России, и на Кубани в частности, наблюдается опасная тенденция - из почв калия выносится значительно больше, чем вносится. А это может привести к необратимым последствиям.
Роль калийных удобрений в сельском хозяйстве:
- развитие мощной корневой системы растений;
- защита растений от весенних заморозков на почве;
- снижение в 2-3 раза поступления радионуклидов в растения;
- улучшение в 1,5-3 раза усвоения азотных удобрений;
- защита от насекомых-вредителей и болезней;
- улучшение внутриклеточного осмотического давления и усиление гидратации коллоидов (калий способствует оводненности тканей, вследствие чего растения становятся более устойчивыми к избытку или недостатку влаги, повышенным и пониженным температурам, концентрации солей в среде обитания);
- улучшение товарного вида продукции;
- увеличение сроков хранения.
При дефиците калийных удобрений:
- ослабляется фотосинтез и дыхание растений;
- задерживается образование белков из простых азотсодержащих соединений и их транспорт по тканям растений;
- накопление нитратов ведет к развитию болезней.
Наука
Калий по значимости является одним из трех основных удобрений. Но все-таки, в плане прямого влияния на урожайность, он находится на последнем месте. Поэтому сельхозпроизводители, имея очень ограниченные экономические ресурсы, сначала стараются внести азот, потом фосфор и только потом калий. В этом я вижу основную причину недостаточного использования калия. Одно дело внести тонну аммиачной селитры или карбамида и получить определенную прибавку к урожайности, то с калием все иначе, сложнее. В последние годы уже прослеживается определенная тенденция, когда достигнут предел дисбаланса основных питательных элементов в почве. За счет этого, многие культуры испытывают острую нужду в калии – происходит отток ассимилянтов из листьев в продуктивный орган, что особенно очевидно на свекле. Поэтому хозяйства, которые занимаются свеклой, широко применяют калийные удобрения. На рисе та же проблема. Но с применением калия вопрос стоит совсем по-другому. Во времена Советского Союза на один гектар посевов суммарно вносилось в среднем 330 килограммов удобрений всех видов. Сегодня количество удобрений сократилось почти в два раза, а калийные не используются вовсе. И это повод для тревоги, так как содержание калия в почве неуклонно снижается. За 20 лет такой практики появился дефицит этого элемента в почве, даже, несмотря, на природное плодородие кубанского чернозема. Хозяйства, которые отказались от калия получили проблемы в виде зараженности пирикуляриозом и ухудшения распределения азота в растениях. И сейчас, как никогда, необходимо показать сельхозпроизводителям, какие плюсы они получат при правильном использовании калийных удобрений. Я уверен, что сегодня нужно возвращаться к нормальным технологиям, к научно обоснованным дозам удобрений. Только тогда наше сельское хозяйство будет действительно продуктивным и конкурентоспособным по качественным показателям. В настоящее время мы закладываем серию опытов по установлению эффективности калийных удобрений на посевах риса. Они необходимы просто потому, что аграрии сами по себе, по разным причинам, могут на калий внимания и не обратить. Более того, внесение калия сдерживала и форма самого удобрения. Долгое время нашим производителям хлористый калий поставлялся в виде кристаллического порошка. Он отлично подходит для производства сложных удобрений, но неудобен при прямом внесении, так как может слеживаться или пылить даже при незначительном ветре. Сейчас на российском рынке доступен и гранулированный калий. Размеры частиц существенно больше, поэтому его можно вносить равномерно, используя обычные разбрасыватели. Еще раз хочу подчеркнуть, что хлористый калий не дает сумасшедшую прибавку урожайности. Мы говорим, прежде всего, об улучшении качественных показателей продукции. На свекле – это содержание сахара, на зерновых – качество зерна и минимизация потерь из-за полегаемости, болезней и вредителей. Многие производители спрашивают у нас, почему в последнее время наблюдается такая высокая полегаемость. Ответ прост - дисбаланс азота и калия приводит к тому, что механические ткани растений становятся слабыми. И при неблагоприятных погодных условиях, особенно перед уборкой, происходит полегание растений. То есть, сэкономили на калии - получили проблемы с уборкой. Плюс, как всегда, остро стоит вопрос о качестве продукции. Особенно это касается рисоводческой отрасли, ориентированной на экспорт. И тут калий незаменим. А, если говорить о вредителях и болезнях растений, то понятно, что чем изначально будет здоровее растение, тем меньше понадобится средств защиты.
Производство
Калий в виде основного удобрения на рисе мы вообще не применяли уже 10-12 лет, а отдельные хозяйства и 15-20 лет. Почвы у нас считаются богатыми по содержанию калия, но никто не говорит, насколько этот калий усваивается растениями. Сегодня крайне необходимы инструменты оперативного анализа почв, чтобы в динамике видеть содержание в них питательных веществ, в том числе и калия. То есть крупные лаборатории, например, аккредитованная лаборатория агрохимических исследований ГНУ Краснодарского НИИСХ Россельхозакадемии, исследования проводит, ученые дают рекомендации, но делается это в основном, чтобы получить информацию для предоставления различных субсидий. Они указывают цифры, мы на них опираемся. И часто случается так, что руководство, которое часто далеко от производства, посмотрев эти данные, уверено, что калия у нас вполне достаточно. Но дисбаланс очевиден, и это сказывается на качестве продукции рисоводства. В этом году мы договорились о проведении полевых опытов по установлению эффективности калийных удобрений на посевах риса. Цель – заложить опытные участки и в реальных условиях посмотреть результаты, как по экономическим показателям, так и по качественным, то есть попытаться еще раз разобраться в этом вопросе. В рисоводстве уже сменилась целая эпоха, изменились технологии, появились новые средства защиты растений, поменялись сорта, а вопрос удобрений так и остался неизученным в его практической части. Надеемся, что результаты помогут нам правильно сориентироваться и понять процессы, которые сейчас происходят.
Бизнес
Первое, о чем необходимо сказать – это изменения, которые касаются ценовой политики и схемы продаж калийных удобрений. Не секрет, что до 2013 года калийные удобрения продавались по дотационной цене, однако их было трудно купить. Сейчас ситуация поменялась - по условиям вступления России в ВТО производители перешли на рыночные механизмы ценообразования. В частности, рыночные цены на хлористый калий будут рассчитываться от минимальной экспортной цены, которая формируется ежеквартально с изменениями. Эта цена будет одинаковой как для производителей сложных удобрений, так и для сельхозпроизводителей на внутреннем рынке, но на первое полугодие этого года для аграриев предусмотрена 30% скидка. ОАО «Уралкалий» уже опубликовал цены для потребителей хлористого калия на внутреннем рынке во втором квартале текущего года. Для сельхозпроизводителей с учетом скидки в 30% она составит 5 430 рублей за тонну (без учета НДС, транспортировки и фасовки). Изменяется и сама система продаж. Ранее удобрения продавались по сложной схеме - региональные минсельхозы подавали списки операторов в федеральный минсельхоз, потом эти списки направлялись в РАПУ (Российскую Ассоциацию производителей удобрений) и тд. Сейчас сформулированы четкие критерии выбора операторов, основной из которых – надежность компании-оператора и его деловая репутация. Наша компания «Петрохлеб-Кубань» полностью соответствует данным требованиям, и с этого года мы начинаем продавать калийные удобрения кубанским аграриям. Сейчас мы ведем переговоры с банками об использовании факторинга при продажах удобрений, чтобы сельхозпроизводители могли покупать нашу продукцию не только по предоплате, но и с отсрочкой платежа. При этом, надо отметить, что новая политика продаж «Уралкалия» предполагает, что цена у региональных операторов и у производителя будет одинаковой. Помимо предоставления минимально возможной цены и удобных схем оплаты и доставки, основная задача для нас – повышение внесения калия в почвы Кубани. Всем известно, что с начала 90-х годов прошлого века калий, как удобрение, в Краснодарском крае не вносится, а если и вносится, то только под сахарную свеклу. Вынос калия, по официальным данным, восполняется только на 10%, но на самом деле ситуация еще более печальная - восполнение калия происходит на уровне 2-3%. Четко понимая важность проблемы, мы стали инициаторами включения Кубани в программу «Совершенствование рекомендаций по внесению калийных удобрений при интенсивных технологиях возделывания сельскохозяйственных культур». Цели программы – определить оптимальные дозы внесения калийных удобрений, разработать рекомендации к модернизации подходов к внесению калийных удобрений в нашем регионе, добиться повышения урожайности сельскохозяйственных культур и сохранить плодородие почв. Все производственные опыты в Краснодарском крае проводятся при поддержке КубГАУ, ВНИИА им. Прянишникова Российской академии сельскохозяйственных наук, Международного института питания растений и регионального минсельхоза. В исследованиях участвуют крупнейшие производители риса – ЗАО «Агрофирма «Полтавская», ООО «Марьянское», ООО «ЗК «Полтавская», ООО «СПК Племзавод Россия», ООО «Агрофирма «Ордынское», ООО «Агрофирма «Славянская». На примере этих опытов мы рассчитываем показать эффективность внесения калийных удобрений за счет оптимизации питания растений. Далее планируются подобные испытания и на других, традиционных для Кубани сельхозкультурах – сахарной свекле, озимой пшенице и винограде.
Текст: Галина Шишкина
Газета «Аграрная Кубань»
5 мая 2013 г.