Консервные заводы Республики Дагестан приступили к переработке плодов. В текущем году в регионе большой урожай абрикосов – около 30 тыс. тонн. Первым переработку плодов абрикосов начал Кикунинский консервный завод, флагман перерабатывающей промышленности Дагестана.
На предприятии работа кипит с утра до глубокой ночи, работают более двадцати человек. Для переработки абрикос везут с сельхозпредприятий Гергебильского, Унцукульского, Шамильского и Гуниского районов. На данный момент переработано свыше 250 тонн абрикосов. Планируется, что Кикунинский консервный завод в текущем сельхозсезоне заготовит свыше 1000 тонн абрикосового пюре. Далее на предприятии будет идти переработка слив, груш, яблок, тыквы и других плодов.
По словам представителя Минсельхозпрода Республики Дагестан, переработку плодов в регионе начали в середине июня. Ситуация постоянно контролируется специалистами аграрного ведомства региона.
16 июля 2019 г.