Эксперты Минэкономразвития РФ опубликовали долгосрочный прогноз социально-экономического развития России до 2030 года. В нем говорится об увеличении производства российского молока на 33-45% по сравнению с показателями прошлого года – до 42,5-46,3 млн. тонн, также специалисты ожидают увеличение потребления молочной продукции населением страны на 30%.
Росстат приводит данные 2012 года об увеличении производства молока на 0,9% или 31,9 млн. тонн. В дальнейшем ожидается умеренное развитие молочной отрасли России.
В документе говорится, что меры господдрежки, направленные на увеличение поголовья скота и продуктивность дойного стада, приведут к поступательному развитию производства российского молока и молочной продукции. А популяризация здорового образа жизни в обществе станет следствием увеличения спроса на молоко и молочные продукты.
Прогноз содержит данные о потреблении молочных продуктов на душу населения, близкие к европейскому уровню и почти достигнут рекомендуемого объема потребления 312-315 килограммов в течение года, в 2011 году этот показатель был равен 246 килограммам.
Как отмечают эксперты Минэкономразвития РФ, вступление РФ в ВТО и создание единого таможенного пространства создает жесткие конкурентные условия для российских предприятий-производителей молочных продуктов, а также снижение пошлины на импортную молочную продукцию.
Тем не менее, по прогнозу к 2030 году рост молочных продуктов российского производства будет способствовать замещению продукции импортных производителей, доля которых сократится до 11-12% относительно 19% в 2011 году.
К 2020 году производство молока может увеличиться до 37,6-38,9 млн. тонн. По государственной программе развития АПК на 2013-2020 годы планируется увеличить производство молока до 38,2 млн. тонн к 2020 году, потребление молока и молочных продуктов до 259 килограмм на душу населения.
Текст: Владимир Бойко
30 января 2013 г.
Материалы по теме: