По данным 2014 года производство икры из осетровых пород рыб в России составило 13,425 тысяч тонн. Показатель вырос относительно предыдущего года на 964 тонны, сообщает представитель Росрыболовства. Положительная тенденция, по мнению специалистов, связана с развитием аквакультуры и ростом производства осетровых и лососевых пород рыб в Российской Федерации.
Показатели импорта и экспорта икры осетровых рыб российских производителей, значительно сократились. По сообщению ФТС РФ в течение 2014 года в страну завезено 32,421 тонн красной икры. Этот показатель практически в 2,5 раза меньше показателей 2013 года, которые составляли 48,3 тонны. Лососевая икра на экспорт отправляется в объеме 196,9 тонн, что 223,8 тонны меньше прошлогодних показателей. Российскую икру поставляют в США, Грузию, Армению, Таджикистан, Азербайджан, Австралию. Показатели экспорта икры осетровых видов рыб также сократились на 0,5 тонны до 6,825 тонн по сравнению с 2013 годом, когда они составляли 7,335 тонн. Икра осетровых рыб российского производства отправляется в США, Канаду, Китай, Тайвань, Японию и Сингапур.
Импорт черной икры по показателям 2014 года вырос на 3,182 тонны и составлял 8,663 тонн.
17 марта 2015 г.