Минсельхозпрод Краснодарского края подвел итоги прошлого года по производству крахмала. В регионе произведено 28,4 тысяч тонн кукурузного крахмала, 47,7 тысяч тонн крахмальной патоки и 16,0 тысяч тонн глютена.  На предприятиях Кубани производят значительную долю всего российского крахмала, она составляет 14% от всего объема производства полисахарида в РФ и 11% производства крахмальной патоки.

Крахмальный завод в Гулькевичах внедрил безотходную технологию производства в переработке зерна кукурузы. Она позволяет извлечь все составные части зерна, комментирует представитель пресс-службы краевого аграрного ведомства.

08 февраля 2016 г.