Качество мучных кондитерских изделий кубанских производителей оценивали на международном смотре в рамках конференции «Торты. Вафли. Печенье. Пряники – 2016». Мероприятие было организовано Международной промышленной академией и прошло в Москве. Более сорока кондитерских предприятий РФ и стран ближнего зарубежья оценили ведущие эксперты отрасли.
Жюри предстояло оценить качество 180 образцов мучных кондитерских изделий. Итоги международного смотра были единогласны – золотых медалей удостоен АО «Сочинский хлебокомбинат» за изготовление пряника «Сочинский сувенир» и печенье «Услада». Это же предприятие увезло бронзовую медаль за изготовление печенья «Курабье».
17 марта 2016 г.