Одно из приоритетных направлений в АПК Ставропольского края – наращивание объемов производства мяса.
- Подводя итоги прошлого года можно сказать, что реализация мяса всех видов во всех категориях хозяйств в регионе составляет 559,4 тыс. тонн (+4,2 процента) по сравнению с 2018 годом.
Включая показатель производства мяса птицы, вырос на 7,5 процентов относительно 2018 года и составил 401,4 тыс. тонн, - отметил первый замминистра сельского хозяйства Ставрополья Сергей Талалаев.
В Ставропольском крае прирост животноводческой продукции характерен для всех сельхозорганизаций. Производство говядины в прошлом году по сравнению с 2018 годом выросло на 8,3 процента и составило 9,6 тыс. тонн. Производство баранины выросло на 4,9 процента и составило 3 тыс. тонн относительно 2018 года. Производство мяса птицы увеличилось на 7,7 процента и составило 361,7 тыс. тонн.
30 января 2020 г.