Урожай свеклы в 2011 году бьет рекорды. Ожидается, что валовой сбор составит около 40 млн. тонн. При переработке данного сырья на выходе получим 5 млн. тонн сахара - это годовая потребность российского рынка в этом продукте. Актуальной на сегодняшний день остается проблема переработки сахарной свеклы.
Эксперты опасаются, что пятая часть всего урожая может погибнуть на полях или будет продана на корм скоту за копейки. Производственные мощности сахарных заводов не позволяют переработать сырье за стандартный период 100-110 дней. Хотя в текущем году заводы начали прием свеклы и ее переработку раньше обычного - с августа. И несмотря на это произведено будет 4,3-4,6 млн. тонн сахара, что, по мнению специалистов, ИКАР означает одно - практически 20% выкопанной свеклы останется невостребованной. Производители сахара обещают увеличивать производственные мощности. В 2010 году из государственного бюджета на субсидии процентных ставок по инвестиционным кредитам было выделено 125,8 млн. рублей. Три проекта стоимостью 1 млрд. рублей одобрены уже в 2011 году и еще 12 проектов находятся на согласовании.
Ольга Солнцева
7 ноября 2011 г.