Проведенные исследования мирового и российского рынка свежих овощей свидетельствуют об увеличении объема российского рынка овощей по итогам 2011 года на 43% в натуральном выражении по сравнению с показателями 2010 года.
Лето 2010 года было засушливым, что стало причиной значительного сокращения производства овощей в РФ. За 2011 год ситуация улучшилась, объемы рынка восстановились и даже превысили показатели 2009 года. В прошлом году общий сбор овощных культур увеличился на 44%. Существенная часть общего сбора овощей пришлась на картофель, овощные культуры закрытого и открытого грунта, а также зернобобовые культуры. Общий сбор зернобобовых культур в рамках 2011 года увеличился на 79% по сравнению с результатами годом ранее.
Как сообщили эксперты GLOBAL REACH CONSULTING, за период 2011 года доля импорта свежих овощей на российском рынке составила 7,2%.
По сравнению с 2010 годом доля импорта овощей снизилась, тем не менее, она выше показателей 2007-2009 годов. Специалисты считают, что главная причина в том, что потребности российского рынка свежих овощей намного выше, чем их производство внутри страны.
Текст: Наталья Крымская
7 августа 2012 г.