Фермеры Краснодарского края отмечают, что популярность экологически чистой продукции среди населения в последние годы растет с геометрической прогрессией. Экологически чистая продукция, выращенная без добавления химических удобрений, считается более качественной. А вопрос качества продуктов питания наиболее актуален для жителей Кубани. К тому же многим из них знакома разница между продуктами, выращенными на собственном огороде и теми, что выращены для массовой продажи. Исследования российского рынка сбыта свидетельствуют о том, что покупатели готовы платить больше за экологически чистую продукцию.
Эксперты CVSConsalting посчитали, что 85% соотечественников готовы приобретать экопродукцию на 10% дороже обычной и 28% готовы переплатить 30%. На сегодняшний день в России наценка на экологически чистую продукцию составляет 100%, тогда как покупатели Америки переплачивают не более 20%. На Кубани работают компании, которые производят продукцию, делая упор на то, что она экологически чистая, выращена естественным путем без применения пестицидов, химических удобрений, ГМО, искусственных красителей и восков, а также всего прочего, не имеющего со здоровой пищей ничего общего.
02 декабря 2013 г.
Материалы по теме: