разведение кроликов

Россельхозбанк готов сотрудничать с малым и средним бизнесом. Во-первых, сельский предприниматель надежен в плане обслуживания долга. А во-вторых, он мотивирован на успех как собственник производства. Недаром в кризис, когда крупные предприятия попадали в сложные ситуации, фермеры выстояли и даже показали хорошие темпы развития.

Кстати, губернатор Кубани обещал целенаправленную поддержку малому и среднему агробизнесу, который занимается альтернативным животноводством, тем самым деверсифицируя свое производство, делая его более устойчивым. Речь идет о разведении кроликов, уток, индюков, нутрий.

Чтобы своими глазами увидеть, как это происходит на сельских подворьях, мы побывали в одном из хозяйств Успенского района.

25 лет отслужил Юрий Валентинович Барсуков в армии и в МЧС. Вышел на пенсию, вернулся в родное Успенское. Чем заняться? В 2004 году дали участок, начал строить дом. А какой же дом без хозяйства? Хотелось найти такое направление, чтобы не в тягость было, чтобы душа радовалась и прибыли на хлеб с маслом хватало. Решили с женой заниматься разведением кроликов.

кролиководство на Кубани

Юрий взял кредит в Россельхозбанке на развитие ЛПХ с целью строительства и реконструкции сельскохозяйственных помещений, который погасил досрочно. Даже на первый взгляд видно, что вложены деньги с умом. Во дворике, выложенном речным камнем, идеальная чистота. Вокруг – ряды аккуратных клеток с кроликами. Все сделаны руками главы семьи, со вкусом и с любовью.

- Началось все с двух крольчат, которых подарила тетя, - вспоминает жена Юрия Татьяна. - А дальше дело стало налаживаться.

Сейчас в хозяйстве Барсуковых, которое можно назвать племенным, пять пород кроликов. Мы познакомились с мужской частью питомника. (Женская отсажена в отдельные клетки - практически все крольчихи на сносях). Сначала нам представили французского барана. Дымчатого. «Вот познакомьтесь, это Фролушка, - сказал Юрий. - Он спокойный, ручной». И действительно, похож на барана – мордочка книзу расширяется, длинные уши свисают вдоль щек. Вот немецкий баран. К слову, баран через год достигает 7-8 кг. А кролик новозеландской породы - всего 5-6 кг, зато вес набирает быстрее, за полгода.

«Вот европейский серебристый кролик, - продолжает экскурсию Барсуков. - Платон, иди сюда. Не пойдет. Это товарищ серьезный. Лучше посмотрим девочку породы венский голубой». Любуемся молодой мамашей. В детской половине клетки сбились вместе пушистые комочки дымчато-голубоватого цвета. Только на 18-й день малыши начнут исследовать мир за пределами своего гнездышка.

Недавно поселилась у Барсуковых семья декоративных карликовых кроликов. Их обаяние неотразимо. Не один ребенок выпросит у родителей деньги, чтобы заполучить такого домашнего питомца – ожившую мягкую игрушку, стабильный источник радости.

Значит, имеет смысл заниматься разведением кроликов как бизнесом?

«Говорят, если дело приносит 25-30% прибыли, это хорошо, - отвечает глава семьи. -Но прибыль пойдет не сразу. Мы начали в 2007 году, и только сейчас, набив все шишки, стали получать доходы. Потому что опытным путем нашли оптимальные ответы на все вопросы: как подобрать пары, какие нужны клетки, поилки, рацион кормления, прививки и так далее. А пока не разберешься во всем досконально, потери неизбежны. Я знаю людей, которые на первом этапе опустили руки. Не хватило терпения заниматься кропотливым трудом по 12-13 часов в день».

Барсуковы же, хотя и работают только вдвоем, без помощников, напротив, готовятся расширить хозяйство. Уже обсуждали с управляющим дополнительным офисом Россельхозбанка в селе Успенском условия будущего кредита. Деньги нужны, чтобы построить стену и навес, защищающие животных от восточного ветра, который в этих местах дует едва ли не постоянно. Оказывается, крольчиха может благополучно родить малышей на 25-градусном морозе, укутать и согреть. А вот сквозняк они не перенесут.

Собираются хозяева расширить и число пород. В Адыгее есть человек, который держит кроликов породы английский баран, с ним уже договорились о приобретении крольчат. Так что через год-полтора добро пожаловать в Успенское за двухмесячными англичанами!

КСТАТИ

По мнению председателя НП «Кролиководы Кубани» С.П. Молотиевского, на Юге России благоприятные климатические условия, позволяющие заниматься разведением кроликов без больших затрат. Кроме того, существует ряд предприятий, производящих специализированные комбикорма для выращивания кроликов. Есть и современные, разработанные бизнес-планы выращивания кроликов в местных условиях, рассчитанные на хорошую прибыль.

В крае создаются крестьянские хозяйства по выращиванию и реализации кроликов мясных пород, параллельно формируется система закупки, переработки и реализации кролиководческой продукции. В качестве государственной поддержки предусмотрены субсидии на покупку породистых кроликов, а также возмещение части затрат на строительство кроликофермы.

Цена на свежее мясо кроликов – от 180 рублей за килограмм. В живом виде кроликов мясных пород можно реализовать по 90 рублей за килограмм живого веса. Современный рынок испытывает дефицит крольчатины. По расчетам ученых, ее доля в общем объеме потребления мяса на человека должна быть не менее 5%, то есть примерно 2 кг в год. Сейчас она составляет менее одного процента. Значит, есть реальный рынок сбыта.

Материал предоставлен службой общественных связей Краснодарского регионального филиала ОАО «Россельхозбанк»
25 февраля 2012 г.