Став продолжением интересной и доброй традиции, в начале июня на «Винодельне Гостагай» Валерия Логинова в Анапском районе Кубани прошел настоящий праздник отечественного микровиноделия – День Гаражиста. В мероприятии приняли участие около четырех десятков фермеров-виноделов. Этот праздник можно по праву считать международным, так как помимо представителей краснодарского края, ростовской и Волгоградской областей, Ставрополья, в нем приняли участие виноделы соседней Украины.

Организовали этот оригинальный фестиваль руководитель НППВ «Черноморские гаражные вина» Валерий Логинов, успешный фермергаражист Геннадий Опарин и известный далеко за пределами края уникальный автор-винодел Александр Карпенко. Объединение виноделов-гаражистов уже может говорить о достигнутых результатах.

Были разработаны и приняты главные документы, которые регулируют деятельность «гаражных» виноделен – «Кодекс Гаражиста» и «Устав НППВ», проведен целый ряд дегустаций, фестивалей, других значимых мероприятий. Состав Партнёрства неуклонно расширяется, и сегодня в него входят уже 40 винодельческих хозяйств, достойно представляющих свои вина не только на площадке винодельческого хозяйства Гостагай, но и на общероссийских и международных конкурсах. И это не случайно, на юге России есть все условия, когда каждый энтузиаст-винодел, имея небольшие посадки винограда 2-3 га, может производить качественное вино.

В центральную часть программы должно было войти совещание на тему «Развитие винного туризма – новый тренд агротуризма». Однако этому помешала погода, начавшийся в полдень и продолжавшийся несколько часов проливной дождь с грозой внес свои коррективы.

И обсуждение потребностей развития винного туризма в регионе было отложено до следующей встречи виноделов. Тем не менее, представители администрации Краснодарского края, некоммерческих организаций и союзов, присутствовавшие на мероприятии, отметили, что это событие очень важно для развития региона. Заместитель главы муниципального образования города-курорта Анапа Михаил Боюр в частности заявил, что подобные инициативы предпринимателей не только привлекают туристов в город-курорт Анапу, но и помогают развиваться экономике Кубани.

В целом же, все участники мероприятия говорили о необходимости создания условий для фермерского виноделия в России, а также о разработке и утверждении нормативно – законодательных актов, которые бы позволили развивать этот сегмент сельскохозяйственной отрасли.

Так, Олег Толмачев, начальник управления по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, подтвердил, что власть готова поддержать начинание, упрощающее производство вина и винограда в фермерских хозяйствах, и уже много в этом направлении сделано.

В рамках праздника виноделов прошли дегустации гаражных вин. Причем, их было две – дегустация профессиональная и «народная». Результаты их несколько отличались, хотя многие мнения совпали, то есть одни и те же вина понравились и высоким профи, и публике, не столь искушенной в тонкостях вкусовых ощущений.

Таким образом, дегустация специалистов показала, что качество вина, произведённого малыми предприятиями, постоянно улучшается. Из оценок экспертов следует, что на суд профессионалов было представлено действительно достойное вино, качество которого позволяет разместить его на полках наших магазинов в достаточно высоком сегменте.

Винные критики, виноделы и сертифицированные дегустаторы выделили следующие представленные вина. В номинации «Белые столовые вина» победил местный винодел Роман Логунов, второе и третье места занял Дмитрий Гусев из Волгограда. В номинации «Красные столовые вина» первое место досталось украинскому виноделу Игорю Заикае, второе место заняло вино из винодельни Гостагай, а третье место получил известный кубанский винный художник Янис Каракезиди. Среди столовых сладких вин дегустаторы отметили винодела Николая Молчанова из Цимлянска, а в категории «Ликерные вина» уверенно лидировал Владимир Прохоров.

Народ же оценил вина «Усадьбы Семигорья» Геннадия Опарина, «Гостагай» Валерия Логинова и чудесные авторские вина Романа Логунова.

Призы победителям вручила член дегустационной комиссии, заместитель генерального директора ОАО АПФ «Фанагория» Валентина Попандопуло, которая искренне пожелала виноделам дальнейших успехов в раскрытии всего потенциала российских гаражных вин. И выразила уверенность, что интерес к ним со стороны потребителей вполне оправдан и будет постоянно расти.

Стоит отметить, что праздник с таким, на первый взгляд, странным названием «День Гаражиста» вызвал большой интерес не только у жителей Кубани, гости в Анапский район прибыли из самых разных регионов России: Санкт-Петербурга, Москвы, Калуги, Ростова, Волгограда. Поэтому, отмечая этот факт, президент НППВ «Черноморские гаражные вина» Валерий Логинов заверил собравшихся, что фестиваль Гаражного виноделия будет проводиться ежегодно, и пригласил мастеров-виноделов, ценителей вина и любителей цивилизованного отдыха на природе обязательно приезжать в Гостагай. В будущем же гостей праздника ждут еще более приятные впечатления, парк будет развиваться, наполняться новыми объектами и современными экспозициями, отражающими тематику виноделия.

– Уверен, что «Гостагай» станет не только туристической меккой, но и центром притяжения различного рода культурных событий – фестивалей, выставок, – заявил Валерий Логинов.

Открытие проекта «Винодельня Гостагай» запланировано но следующий год. Однако репутацию винодельни уже составили ее вина с одноименным названием, получив бронзовые медали в слепой дегустации на ежегодном международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лондоне (Великобритания) IWSC.

Но движение гаражного микровиноделия – это не только вино, но значительный шаг в развитии нового направления агротуризма – туризма винного. Проведённая по территории винодельни Гостагай экскурсия показала, насколько хороша природа этого уникального места. Гости узнали о том, что такое терруары, в чем уникальность местных почв, каковы особенности произрастания лозы и выращивания винограда. Хозяева рассказали об авторских технологиях производства вина. А гости увидели ухоженные виноградники, арт-объекты и в полной мере имели возможность насладиться красотой местной природы.

Текст: Светлана Смирнова (Редакция благодарит НП «Винодельческий Союз» за помощь в подготовке публикации и предоставленные фотоматериалы
Газета "Аграрная Кубань"
23 июля 2013 г.

Материалы по теме:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить