На XI Красноярском экономическом форуме заготовители и переработчики дикорастущих растений и ягод (дикоросов) России объявили о создании некоммерческого Национального Союза. Основные участники Союза – представители ассоциаций грибников Алтайского, Хабаровского, Красноярского краев, Томской, Новосибирской и Московской областей. Поддержку идеи объединения оказали еще 10 регионов страны. Специалисты утверждают, что системное развитие отрасли возобновляемых природных ресурсов позволит через семь-восемь лет получать не менее 10% существующего прироста ВВП.
«Экологически чистая продукция из дикорастущего сырья (ягоды, кедровые орехи, лекарственные растения, рыжики, грузди) пользуется стабильно высоким спросом во всех странах мира. Эти продукты с высокой добавленной стоимостью пополняют бюджеты на местном уровне, а также становятся ценными товарами на экспорт. Тем не менее, россияне потребляют отечественные целебные растения чрезвычайно мало. Этот бизнес – возможность людям, оставшимся без работы зарабатывать», - рассказывает Юрий Рудаков руководитель красноярского сообщества.
По инициативе Юрия Рудакова летом и осенью во время сбора дикорастущего сырья было привлечено до 350 сборщиков – ягодников и грибников. Таким образом, при рациональном подходе число рабочих мест в России можно увеличить в несколько сотен раз.
«На сегодняшний день данный сегмент в экономике России занимает доли процента, но имеет большие возможности для самозанятого населения. Прибыль от продажи грибов в магазинах столицы очень велика», - прокомментировал вице-президент «ОПОРЫ России» Владислав Корочкин.
«Особенно велика роль традиционного промысла в местах проживания малочисленных народов. Необходимо возрождать практику заготовительных контор, которые раньше были в каждой деревне и селе. На российских просторах растет много земляники, клубники, на севере – черники, клюквы, голубики, вкуснейших грибов. Заготовка кедровых орехов может быть увеличена до 150 тысяч тонн относительно 30 тысяч тонн, которые есть сегодня. Мята, мелисса, шалфей – богатое эфирными маслами сырье, так необходимое медицине и парфюмерной промышленности. Если сумеем привлечь внимание к отрасли, станет реальностью создание сотен мини-цехов по переработке», - говорит Елена Иванова, профессор Сибирского федерального университета, доктор бионаук. Среди проблем развития своей деятельности заготовители и переработчики дикорастущих растений и ягод (дикоросов) России отмечают такие как нехватка оборотных средств для заготовки больших запасов «дикого» урожая, выдача долгосрочных кредитов банками, пробелы в налоговом законодательстве. Созданный союз будет стремиться решить их сообща.
12 марта 2014 г.