АгроБизнес
В нашей стране овощи традиционно выращивают в открытом грунте в Центральных и Южных областях, в Западно-Сибирском федеральном округе, на Урале и на Северном Кавказе. На теплицы приходится всего 0,2% от общей площади. Такое положение вызывает зависимость от импорта зимой и весной. Чтобы в связи с санкциями ЕС не остаться без овощей, необходимо искать новых поставщиков и развивать в стране тепличное хозяйство. Но эта отрасль бизнеса достаточно сложная, требующая применения современных технологий и больших финансовых вложений.
«Труд – отец богатства, земля – мать его», – утверждал английский экономист Уильям Петти. С этим высказыванием согласится каждый аграрий. Алексей Федорович Невечеря убежден, что две главных ценности вверенного ему предприятия – это земля и люди, которые вкупе с ответственным подходом и честным отношением к труду, лежат в основе успешной деятельности предприятия.
Сегодня Кубань производит более 130 тысяч тонн винограда. Прежде всего он идет на производство вин и коньяков. Но и на стол кубанцев попадают спелые гроздья, которые становятся его украшением. Россельхозбанк помогает тем, кто с энтузиазмом возрождает в крае виноградарство, выращивая прекрасные столовые сорта.
Тепличный комплекс «Овощи Краснодарского края» при поддержке Россельхозбанка завершает строительство третьей очереди. Полная реализация проекта в Белореченском районе Кубани позволит предприятию выйти на планируемую мощность 16 тыс. тонн продукции в год.
Строительство современных овощехранилищ – важное направление развития сельского хозяйства в Ставропольском крае. Одним из показателей уровня жизни населения, по международным стандартам, является уровень потребления населением жизненно важных продуктов, к которым в числе других относятся овощи и фрукты. По российским медицинским нормам, уровень потребления продуктов овощеводства составляет 146 кг на человека в год. В Ставропольском крае этот показатель составляет порядка 90 кг. И это в регионе, который имеет высокий потенциал для развития агропромышленного комплекса.
Технология разведения соболей в клетках успешно применяется в России. Поэтому соболиные шкурки на мировой рынок поставляются только отечественными производителями. Тем не менее, сохраняется опасность вывоза соболей племенных пород за границу. Такую инициативу проявляют страны, занимающиеся звероводством, например, Китай и скандинавские страны.
Современные технологические процессы требуют соблюдения определенных климатических условий, таких как постоянная температура и влажность. Для поддержания оптимальных значений широко используются промышленные чиллеры с функцией climacore. Это самое экономичное на данный момент холодильное оборудование, работающее как автономно, так и в составе общей климатической системы помещений.
Андрей Коробка – один из самых молодых лидеров аграрного бизнеса Кубани. Он создал в Динском районе крестьянско-фермерское хозяйство, где современные технологии сочетаются с подзабытыми традициями заботы о людях. Эта концепция позволила достичь высоких показателей, получить звание Лучшего предпринимателя края 2012 года, вывести предприятие в разряд градообразующих и построить модель дальнейшего успешного развития.
22 января Комитет Государственной Думы по финансовым рынкам рекомендовал принять в первом чтении законопроект «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственной поддержке в сфере сельскохозяйственного страхования» и о внесении изменений в Федеральный закон «О развитии сельского хозяйства» (об уточнении порядка осуществления сельскохозяйственного страхования)».
Еще в январе глава аграрного ведомства России Николай Федоров подписал распоряжение об утверждении комплекса мер по реализации Стратегии развития пищевой перерабатывающей промышленности РФ. Оно предусматривает в 2013 году и в последующие годы реализацию целого комплекса мер. Таких, как формирование условий и стимулов для развития инфраструктуры, модернизации производства и наращивания мощностей пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации; финансовую поддержку развития и модернизации инфраструктуры пищевой и перерабатывающей промышленности; региональное развитие отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности; прогнозирование состояния пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации.
Разговор с известным в Республике Дагестан фермером Магомедом Алибулатовым оказался непростым. Мы все время уходили от темы сельского хозяйства и говорили о политике, о жизни, вечных ценностях. Но таковы уж сегодняшние реалии. Поэтому дадим слово самому Магомеду и, может быть, поймем тот пресловутый «дагестанский менталитет», который в последнее время вызывает так много споров и как-то в одночасье стал чужим и непонятным.
Промышленно развитые страны должны делать больше, чтобы убедить компании, которые инвестируют средства в сельское хозяйство, что работа с фермерами имеет больше смысла, чем бизнес по покупке их земель. Сегодня захват земель стал горячей темой в международном сообществе. Этот термин обычно относится к приобретению больших земельных участков мощными инвесторами без соблюдения прав и интересов местных землепользователей таких, как фермеры, пастухи и лесники. Оценки этого процесса варьируются из-за объективных трудностей в сборе достоверных данных, но можно предположить, что, по крайней мере, 30 миллионов гектаров земель стали предметом крупных сделок в течение последнего десятилетия.
О том, как живут обычные станичники, мы спросили Ольгу и Александра Султановых, жителей станицы Черниговской Белореченского района Кубани.
История конфликта переработчиков и производителей сахарной свеклы началась достаточно давно, с того момента, когда в России, после развала СССР, возник свободный рынок сахара. Нигде в мире, за исключением стран СНГ , такого примера вы не найдете. В результате всех манипуляций была уничтожена основа сахарной отрасли – сырьевые зоны сахарных заводов, без чего стабильное развитие свеклосахарного производства невозможно. И, в результате, экономика российской сахарной промышленности, как на качелях, то вверх, то вниз, балансирует между сверхприбылью и катастрофическим положением.
Вячеслав Асланчериевич Кушу, председатель СПК «СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ КОЛХОЗ «РОДИНА» встретил нас в своем кабинете в офисном здании хозяйства в станице Ладожской. И все наши планы мгновенно изменились. Я уже было приготовилась задавать заранее приготовл енные вопросы. Но Вячеслав Асланчериевич предложил другой вариант развития событий. Сначала мы проедем по подразделениям хозяйства, и только потом придет время задать вопросы. Как оказалось, решение было верным, так как в данном случае стандартный набор вопросов об удоях, привесах и намолотах явно не годился.
Сегодня Россия является крупнейшим в мире импортером фруктов, доля яблок в этом огромном объеме составляет 22 %. Наша страна занимает первое место в мире по их импорту. За прошлый год в Россию ввезено больше 1 млн тонн яблок. По данным Росстата, отечественные садоводы вырастили всего 300 тысяч тонн. Краснодарский край, благодаря климатическим условиям, наличию развитой инфраструктуры, вполне способен стать ведущим игроком на отечественном рынке фруктов. Но без господдержки возрождение отрасли невозможно. И здесь стоит отметить, что ни в одной стране мира плодоводство не развивается без помощи государства. Это вызвано и определяется достаточно долгим инвестиционным циклом, большим объемом вложений, а также серьезными рисками, связанными с климатическими условиями. Эксперты подсчитали, что сад интенсивного типа без учета капельного орошения требует примерно 1 млн рублей затрат на 1 гектар. А капельное орошение сада, без чего невозможно проведение правильной агротехники и получение высокого урожая, обойдется в 150 тысяч рублей на гектар.
В МО город-курорт Сочи сегодня насчитывается 223 кфх и более 23 тысяч лпх. Это ничтожно малые цифры. Особенно принимая во внимание тот факт, что здесь идет интенсивное развитие санаторно-курортного комплекса. По предварительным прогнозам, после проведения олимпиады население сочи увеличится с 450 до 600 тысяч человек. Также ожидается, что количество отдыхающих возрастет до 4 миллионов. В результате, потребность в овощах составит 126 тысяч тонн в год – сегодня в Сочи их выращивается только 9 тысяч тонн. Мяса нужно будет, как минимум, 23 тысячи тонн, в то время как сейчас его производство составляет не более 2 тысяч тонн. Потребность в молоке и молочных продуктах ожидается почти в 147 тысяч тонн. Для сравнения: в настоящий период в Сочи получают только около 10 тысяч тонн собственной молочной продукции. Статистика не радует, и сам собой напрашивается вывод – аграрная отрасль региона находится в стагнации.